- Urządzenia Kuchenne
- Ciągi Kuchenne 600
- Ciągi Kuchenne 700
- Ciągi Kuchenne 900
-
Obróbka Mechaniczna
- Akcesoria
- Bagieciarki
- Cuttery i Blixery
- Dzielarki do ciasta
- Kotleciarki i Steakery
- Krajalnice
- Krajalnice do pieczywa
- Maszyny do makaronu
- Miesiarki do mięsa i farszu
- Miksery dwuramienne
- Miksery planetarne
- Miksery Ręczne
- Miksery spiralne
- Miksery spiralne piekarnicze
- Nadziewarki do kiełbas
- Obieraczki do ziemniaków i warzyw
- Piły do kości
- Pozostałe
- Prasy do burgerów
- Roboty Kuchenne
- Szatkownice
- Tarki do sera
- Wałkownice do ciasta
- Wilki i Maszynki do mięsa
- Zaokrąglarki do ciasta
-
Obróbka Termiczna
- Akcesoria do urządzeń
- Bemary nastawne
- Frytownice nastawne
- Grille
- Grille Kontaktowe
- Kotły warzelne
- Kuchenki ceramiczne
- Kuchenki Indukcyjne
- Kuchenki mikrofalowe
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Lampy grzewcze
- Lampy grzewcze (Mostki)
- Opiekacze
- Patelnie Uchylne
- Płyty Grillowe
- Podgrzewacze do frytek
- Pozostałe
- Rożna Do Kurczaków
- Salamandry
- Smażalniki
- Sous Vide
- Stacje Live-Cooking
- Taborety Gazowe i Elektryczne
- Tostery
- Warniki – garnki do ryżu
- Witryny
- Pakowarki Próżniowe
-
Piece Gastronomiczne
- Blachy i pojemniki do pieców
- Filtry wody do pieców
- Garowniki i komory wzrostowe
- Okapy do pieców
- Piece do pizzy
- Piece do ziemniaków
- Piece Konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-mikrofalowe
- Piece konwekcyjno-mikrofalowe (Akcesoria)
- Piece Konwekcyjno-Parowe
- Piece na węgiel drzewny
- Piece piekarnicze
- Piece Piekarniczo-Cukiernicze
- Piece Tandoori
- Podgrzewacze EVEREO
- Podstawy do pieców
- Pozostałe
- Chłodnictwo
- Chłodziarki na wino
- Kostkarki i łuskarki do lodu
-
Urządzenia chłodnicze
- Komory chłodnicze
- Lady chłodnicze
- Lady sałatkowe
- Lodówki minibar
- Nadstawki chłodnicze
- Podstawy chłodnicze
- Regały chłodnicze
- Schładzarki do odpadów
- Stoły chłodnicze
- Stoły chłodnicze do pizzy
- Stoły chłodnicze piekarnicze
- Szafy chłodnicze
- Szafy chłodnicze białe
- Szafy chłodnicze piekarnicze
- Szafy do sezonowania mięsa
- Witryny chłodnicze
- Urządzenia Mroźnicze
- Zmywalnia
- Akcesoria do zmywarek
- Płyny do zmywarek
-
Uzdatnianie wody
- Centralne stacje zmiękczania wody
- Demineralizatory
- Dystrybutory wody
- Dystrybutory wody (Akcesoria)
- Filtry do ekspresów do kawy
- Filtry do kostkarek do lodu
- Filtry do pieców
- Odwrócona osmoza
- Sterylizatory wody UV
- Zmiękczacze (Akcesoria)
- Zmiękczacze automatyczne
- Zmiękczacze do gorącej wody
- Zmiękczacze manualne
- Zmiękczacze półautomatyczne
- Wyposażenie Zmywalni
- Zmywarki Gastronomiczne
- Polecane urządzenia
- Chemia gastronomiczna
- Chłodnictwo
- Ekspresy do kawy
- Kostkarki i łuskarki
- Piece gastronomiczne
- Piece i sprzęt do pizzy
-
Urządzenia grzewcze
- Bemary elektryczne
- Bemary gazowe
- Frytownice elektryczne
- Frytownice gazowe
- Grille elektryczne
- Grille lawowe
- Kotły warzelne elektryczne
- Kotły warzelne gazowe
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Kuchnie indukcyjne
- Makaroniarki elektryczne
- Makaroniarki gazowe
- Patelnie elektryczne
- Patelnie gazowe
- Płyty grillowe elektryczne
- Płyty grillowe gazowe
- Płyty grzewcze
- Zmywarki gastronomiczne
- Meble nierdzewne
- Bufet i catering
- Twój lokal
-
BAR
- Akcesoria barmańskie
- Barowe stoły chłodnicze
- Blendery barowe
- Chłodnictwo barowe
- Dyspensery
- Granitory
- Grudkarki do lodu
- Inne
- Korkociągi i otwieracze
- Kostkarki do lodu
- Kruszarki do lodu
- Łuskarki do lodu
- Miarki barmańskie
- Miksery barowe
- Pomocniki barmańskie
- Prowadnice na kieliszki
- Shakery barmańskie
- Słomki stalowe
- Sokowirówki
- Syfon do wody
- Szafy chłodnicze na wino
- Urządzenia do bitej śmietany
- Wiaderka i misy do szampana
- Wyciskarki do cytrusów
- Zamrażarki skrzyniowe
- BURGEROWNIA
-
CUKIERNIA
- Dystrybutory do lodów
- Formy do wycinania
- Granitory
- Maty do wypieków
- Miksery planetarne
- Naleśnikarki
- Noże cukiernicze
- Pędzelki cukiernicze
- Piece Piekarniczo-Cukiernicze
- Rolki do ciasta
- Skrobki
- Stoły chłodnicze piekarnicze
- Temperówki do czekolady
- Urządzenia do bitej śmietany
- Wałki do ciasta
- Witrynki grzewcze
- Witryny cukiernicze
- Worki i Końcówki
- Wybieraki do ciasta
-
FAST-FOOD
- Bemary nastawne
- Dozowniki do sosów
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Frytownice nastawne
- Gofrownice
- GOFRY – BAKING SYSTEM
- Grille kontaktowe
- Inne
- Krajalnice do kiełbasek
- Maszyny do lodów Włoskich
- Nadstawki chłodnicze
- Naleśnikarki
- Noże do kebaba i gyrosa
- Opiekacze Do Kebaba i Gyrosa
- Płyty Grillowe
- Smażalniki
- Urządzenia do Hot-Dogów
- Witrynki grzewcze
- Witryny na napoje
-
KAWIARNIA
- Akcesoria do kawy
- Czyszczenie ekspresów
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Ekspresy automatyczne (Akcesoria)
- Ekspresy do kawy (automatyczne)
- Ekspresy do kawy (kolbowe)
- Gofrownice
- Granitory
- Granitory i dyspensery (Akcesoria)
- Grille kontaktowe
- Kostkarki do lodu
- Młynki do kawy
- Podgrzewacze do czekolady
- Schładzacze do napojów
- Stoły pod ekspres do kawy
- Syfony (Akcesoria)
- Syfony do bitej śmietany
- Urządzenia do bitej śmietany
- Witrynki grzewcze
- Witryny chłodnicze
- Witryny chłodnicze nablatowe
- Witryny chłodnicze wolnostojące
- Witryny cukiernicze
- Witryny na napoje
- Witryny nablatowe ekspozycyjne
-
LODZIARNIA
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Dystrybutory do lodów
- Frezery do lodów
- Granitory
- Granitory i dyspensery (Akcesoria)
- Kuwety
- Kuwety (pokrywy)
- Maszyny do lodów McFlurry
- Maszyny do lodów Włoskich
- Pasteryzatory
- Płuczki do porcjonerów
- Podstawki do wafli
- Porcjonery do lodów
- Schładzacze do napojów
- Syfony (Akcesoria)
- Syfony do bitej śmietany
- Urządzenia do bitej śmietany
- Witryny cukiernicze
-
PIZZERIA
- Akcesoria (Pizzeria)
- Blachy do pizzy
- Dostawa pizzy
- Dzielarki – zaokrąglarki do ciasta
- Dzielarki do ciasta
- Garownie
- Krajalnice
- Łopaty do pizzy
- Maszyny do makaronu
- Matryce do makaronu
- Mesiarki ugniatające
- Miesiarki ugniatające
- Miksery dwuramienne
- Miksery spiralne
- Piece do pizzy
- Podstawy do pieców
- Pojemniki
- Pozostałe
- Prasy do ciasta
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Stoły chłodnicze do pizzy
- Szatkownice do warzyw
- Szczotki do pieca do pizzy
- Talerze do pizzy
- Tarki do sera
- Wałkownice do ciasta
- Warniki do makaronu
- Zaokrąglarki do ciasta
- SKLEP SPOŻYWCZY
-
BAR
- Producenci
- Akcesoria barmańskie (18)
- Barowe stoły chłodnicze (14)
- Blendery barowe (20)
- Chłodnictwo barowe (39)
- Dyspensery (2)
- Grudkarki do lodu (7)
- Inne (3)
- Korkociągi i otwieracze (3)
- Kostkarki do lodu (288)
- Kruszarki do lodu (6)
- Miarki barmańskie (4)
- Miksery barowe (5)
- Pomocniki barmańskie (3)
- Prowadnice na kieliszki (3)
- Shakery barmańskie (5)
- Sokowirówki (7)
- Syfon do wody (9)
- Szafy chłodnicze na wino (27)
- Wiaderka i misy do szampana (7)
- Wyciskarki do cytrusów (19)
- Frytownice (Wolnostojące) (234)
- Frytownice nastawne (59)
- Lady sałatkowe (18)
- Nadstawki chłodnicze (11)
- Opiekacze (14)
- Płyty grillowe (Wolnostojące) (28)
- Płyty grillowe nastawne (4)
- Podstawy chłodnicze (39)
- Prasy do burgerów (7)
- Prasy do burgerów (Akcesoria) (3)
- Szatkownice do warzyw (39)
- Wilki do mielenia mięsa (56)
- Witryny na napoje (71)
- Dystrybutory do lodów (90)
- Formy do wycinania (3)
- Maty do wypieków (1)
- Miksery planetarne (101)
- Naleśnikarki (3)
- Noże cukiernicze (6)
- Pędzelki cukiernicze (2)
- Rolki do ciasta (1)
- Skrobki (1)
- Stoły chłodnicze piekarnicze (13)
- Temperówki do czekolady (4)
- Wałki do ciasta (2)
- Witrynki grzewcze (20)
- Witryny cukiernicze (49)
- Worki i Końcówki (30)
- Wybieraki do ciasta (1)
- Bemary nastawne (16)
- Dozowniki do sosów (4)
- Dyspensery do lodów i shake'ów (11)
- Frytownice nastawne (55)
- Gofrownice (21)
- GOFRY – BAKING SYSTEM (40)
- Grille kontaktowe (41)
- Inne (3)
- Krajalnice do kiełbasek (2)
- Maszyny do lodów Włoskich (3)
- Nadstawki chłodnicze (11)
- Naleśnikarki (8)
- Noże do kebaba i gyrosa (8)
- Opiekacze Do Kebaba i Gyrosa (42)
- Płyty Grillowe (75)
- Smażalniki (6)
- Urządzenia do Hot-Dogów (35)
- Witrynki grzewcze (20)
- Akcesoria do kawy (37)
- Czyszczenie ekspresów (3)
- Dyspensery do lodów i shake'ów (11)
- Ekspresy automatyczne (Akcesoria) (6)
- Ekspresy do kawy (automatyczne) (10)
- Ekspresy do kawy (kolbowe) (93)
- Gofrownice (15)
- Granitory (24)
- Grille kontaktowe (41)
- Kostkarki do lodu (268)
- Młynki do kawy (30)
- Podgrzewacze do czekolady (24)
- Schładzacze do napojów (20)
- Stoły pod ekspres do kawy (2)
- Syfony (Akcesoria) (13)
- Syfony do bitej śmietany (6)
- Witrynki grzewcze (20)
- Witryny chłodnicze (73)
- Witryny cukiernicze (49)
- Witryny na napoje (92)
- Witryny nablatowe ekspozycyjne (1)
- Dyspensery do lodów i shake'ów (11)
- Dystrybutory do lodów (94)
- Frezery do lodów (11)
- Granitory (24)
- Kuwety (6)
- Kuwety (pokrywy) (2)
- Maszyny do lodów McFlurry (1)
- Maszyny do lodów Włoskich (3)
- Pasteryzatory (3)
- Płuczki do porcjonerów (2)
- Podstawki do wafli (1)
- Porcjonery do lodów (8)
- Schładzacze do napojów (20)
- Syfony (Akcesoria) (13)
- Syfony do bitej śmietany (6)
- Witryny cukiernicze (3)
- Akcesoria (Pizzeria) (7)
- Blachy do pizzy (10)
- Dostawa pizzy (2)
- Dzielarki – zaokrąglarki do ciasta (18)
- Dzielarki do ciasta (13)
- Garownie (10)
- Krajalnice (24)
- Łopaty do pizzy (8)
- Maszyny do makaronu (26)
- Matryce do makaronu (17)
- Mesiarki ugniatające (4)
- Miksery dwuramienne (6)
- Miksery spiralne (116)
- Piece do pizzy (512)
- Podstawy do pieców (44)
- Pojemniki (9)
- Pozostałe (29)
- Prasy do ciasta (16)
- Radełka do pizzy (2)
- Siatki do pizzy (8)
- Stoły chłodnicze do pizzy (45)
- Szczotki do pieca do pizzy (1)
- Tarki do sera (7)
- Wałkownice do ciasta (29)
- Warniki do makaronu (8)
- Zaokrąglarki do ciasta (13)
Filtruj wg ceny
Profesjonalne wyposażenie burgerowni
Wyposażenie burgerowni w urządzenia gastronomiczne
Otwierasz restauracje z burgerami albo już prowadzisz restaurację serwującą hamburgery? Dobrze trafiłeś, oferujemy wszystko czego możesz szukać do prowadzenia swojej restauracji. W naszej ofercie znajdziesz elektryczne i gazowe płyty do smażenia burgerów, grille lawowe, frytownice jedno i dwukomorowe, opiekacze i salamandry. W prowadzeniu biznesu jakim jest restauracja z burgerami, kluczowe jest chłodnictwo. Posiadamy szeroką ofertę stołów i szaf chłodniczych i mroźniczych. Będziesz mógł również dopasować podstawę chłodniczą z drzwiami bądź szufladami pod Twoje urządzenia grzewcze. Burgerownia to restauracja polegającą na dbałości o szczegóły! Odpowiednio dobrane urządzenia pozwolą wyróżnić Twój lokal na tle konkurencji.Płyty grillowe i grille lawowe do burgerowni
W dobrze wysmażonym hamburgerze, kluczowe jest mięso albo kotlet warzywny który jest głównym składnikiem każdego burgera. Żeby zapewnić sobie wysoką jakość smażenia, musisz zainwestować w dobrej jakości grill do burgerów! Szczególnie polecamy elektryczne albo gazowe płyty grillowe z gładką albo ryflowaną powierzchnią. Płyta grillowa jest idealna do smażenia burgerów i steaków. Płyty do burgerów osiągają wysokie temperatury a ich nieprzywierająca powierzchnia jest łatwa w utrzymaniu czystości. Ważnym aspektem płyty grillowej jest grubość samej płyty. Odpowiednia grubość płyty w płycie grillowej zapobiegnie spadkom temperatury przy dokładaniu zimnego mięsa. Wysoka moc płyty bezpośredniego smażenia zapewni soczystość smażonych przez Ciebie produktów i zredukuje czas pracy.Grille lawowe stworzone do smażenia burgerów
Grille lawowe znane także jako Lava grill to kolejne polecane urządzenia. Grill lawowy to grill do burgerów z palnikami zakrytymi kamieniami lawowymi odpornymi na wysokie temperatury. Dzięki strukturze kamieni lawowych, temperatura osiągnięta palnikami gazowymi idealnie się rozkłada na całej powierzchni grilla. Grill lawowy ma zasadniczą przewagę nad innymi urządzeniami. Dym! Twoja burgerownia będzie serwować mięso o naturalnym aromacie dymnym. Niestety, efektem ubocznym aromatu jest dym który wymaga dobrej wentylacji! Upewnij się że wentylacja w Twojej burgerowni poradzi sobie z nadmiarem dymu.Burgerownia musi być wyposażona w dobrej klasy chłodnictwo
Prowadząc burgerownie, doskonale sobie zdajesz sprawę ile surowego mięsa, krewetek, sera i świeżych warzyw musisz posiadać na zapleczu. Dobrej klasy chłodnictwo to podstawa żeby utrzymać swoje produkty w najwyższej świeżości. Burgerownia musi być wyposażona w szafy i stoły chłodnicze i szafy mroźnicze. Idealnym rozwiązaniem dla Twojego personelu będzie podstawa chłodnicza mieszcząca się pod ciągiem grzewczym. Podstawa chłodnicza z szufladami pod grillem i frytownicą zapewnia olbrzymi komfort pracy. W trakcie smażenia mięsa hamburgerowego, masz stały dostęp do mięsa i produktów spożywczych bez opuszczania stanowiska pracy. Większość lokali serwujących burgery korzysta z tego rozwiązania iż jest ono idealne do pracy przy smażeniu i składaniu kanapek.Potrzebujesz wsparcia przy doborze urządzeń do swojej burgerowni?
Jeśli nie jesteś pewien jakie czy które urządzenia będą najlepsze dla Twojej burgerowni to dobrze trafiłeś! Wyposażyliśmy dziesiątki lokali serwujących hamburgery i wiemy co się sprawdziło a co nie! Skontaktuj się z nami, chętnie Tobie doradzimy i upewnimy się czy urządzenia o które pytasz mogą pracować w Twoim lokalu. (Zwiń)Wyświetlanie 1–18 z 1071 wyników
![Automatyczna formierka do klopsików | maszyna do formowania klopsików| 0,18 kW | 230V | 4000 szt/h | C/E MBF Resto Quality C/E MBF](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/10099-300x402.jpg)
Automatyczna formierka do klopsików | maszyna do formowania klopsików| 0,18 kW | 230V | 4000 szt/h | C/E MBF Resto Quality C/E MBF
![Automatyczna prasa do burgerów C/E H SMART | 1000 szt./h (C/E652)](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/12472-1-300x332.jpg)
Automatyczna prasa do burgerów C/E H SMART | 1000 szt./h (C/E652)
![Automatyczna prasa do burgerów C/E653 | 2100 szt./h Resto Quality C/E653](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/9529-300x300.jpg)
Automatyczna prasa do burgerów C/E653 | 2100 szt./h Resto Quality C/E653
![Automatyczna prasa do burgerów RQH-100 | 1 380 szt./h](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/08/17580-300x375.jpg)
Automatyczna prasa do burgerów RQH-100 | 1 380 szt./h
![Automatyczna prasa do burgerów RQH-114 | 3 600 szt./h](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/08/17612-300x300.jpg)
Automatyczna prasa do burgerów RQH-114 | 3 600 szt./h
![Automatyczna prasa do mięsa | hamburgerów | formowania klopsików | formierka do klopsików | 0,9 kW | 230V | 6000 szt/h | C/E HF Resto Quality C/E HF](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/10087-300x410.jpg)
Automatyczna prasa do mięsa | hamburgerów | formowania klopsików | formierka do klopsików | 0,9 kW | 230V | 6000 szt/h | C/E HF Resto Quality C/E HF
![Chłodziarka nablatowa na napoje, przeszklona, Pojemność 20 litrów, 356x430x491 Tefcold BC30](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/10/b573891e-0c75-4d6a-be63-8ce87be656e7-300x304.jpg)
Chłodziarka nablatowa na napoje, przeszklona, Pojemność 20 litrów, 356x430x491 Tefcold BC30
![Chłodziarka nablatowa na napoje, przeszklona, Pojemność 45 litrów, 445x440x720 Tefcold FS60CP](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/10/bcac8434-1928-4a8a-aee3-2b99f8332c94-300x304.jpg)
Chłodziarka nablatowa na napoje, przeszklona, Pojemność 45 litrów, 445x440x720 Tefcold FS60CP
![Chłodziarka nablatowa na napoje, przeszklona, Pojemność 55 litrów, 480x460x840 Tefcold FS80CP](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/10/87025c99-29bb-4d2f-b240-34dae81b51a3-300x304.jpg)
Chłodziarka nablatowa na napoje, przeszklona, Pojemność 55 litrów, 480x460x840 Tefcold FS80CP
![Chłodziarka nablatowa na napoje, przeszklona, Pojemność 58 litrów, 432x496x668 Tefcold BC60](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/10/30e1e31a-e129-437b-b3fd-38a0a3ed9aa8-300x304.jpg)
Chłodziarka nablatowa na napoje, przeszklona, Pojemność 58 litrów, 432x496x668 Tefcold BC60
![Chłodziarka nablatowa na napoje, przeszklona, Pojemność 60 litrów, 655x390x930 Tefcold FSC100](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/10/2573a4cf-e4f5-4e9f-bd67-1d6e93c7fa58-300x304.jpg)
Chłodziarka nablatowa na napoje, przeszklona, Pojemność 60 litrów, 655x390x930 Tefcold FSC100
![Cylinder do klopsików z Delrinu CYL-P | do pras do burgerów](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/12376-300x300.jpg)
Cylinder do klopsików z Delrinu CYL-P | do pras do burgerów
![Cylinder z Delrinu CYL-C | do pras do burgerów](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/11865-300x398.jpg)
Cylinder z Delrinu CYL-C | do pras do burgerów
![Cylinder z Delrinu CYL-S | do pras do burgerów](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/11861-300x398.jpg)
Cylinder z Delrinu CYL-S | do pras do burgerów
![Frytownica 2 komorowa, pojemność 2x5L, 550x420x270 Stalgast 746100](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/746100-300x300.jpg)
Frytownica 2 komorowa, pojemność 2x5L, 550x420x270 Stalgast 746100
![Frytownica 600, B400, 6L 400x600x290 Bartscher 131306](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/131306-300x338.jpg)
Frytownica 600, B400, 6L 400x600x290 Bartscher 131306
![Frytownica 600, B400, 8L 400x600x290 Bartscher 131415](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/131415-300x290.jpg)
Frytownica 600, B400, 8L 400x600x290 Bartscher 131415
![Frytownica 600, B600, 2x6L 600x600x290 Bartscher 131413](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/131413-300x239.jpg)
Frytownica 600, B600, 2x6L 600x600x290 Bartscher 131413
Jaki grill gastronomiczny do smażenia mięsa na hamburgery?
Na co zwrócić uwagę przy doborze sprzętu do burgerowni?
Pierwsza kwestia to ustalenie, czy mamy w lokalu gaz ziemny, czy chcemy pracować na grillach z zasilaniem elektrycznym. Musimy pamiętać, że solidne i mocne płyty grillowe pracują na zasilaniu 3 fazowym co daje nam moc przyłączeniową minimum 4,5 kW w przypadku płyt o wymiarach 400×700 i 9 kW dla płyt 800×700.
Płyty grillowe występują w wersji gładkiej, ryflowanej i mieszanej gładko-ryflowanej. Do samego mięsa polecamy płyty gładkie ze względu na większą powierzchnie stykową mięsa z płytą! Ważne jest, aby płyta grillowa była gruba, minimum 1,5 cm, lecz zalecamy 2 cm.
Moc grilla gastronomicznego również musi być wysoka, inaczej urządzenie zacznie gotować, a nie smażyć!
Grille gastronomiczne lawowe
Drugi rodzaj grilli to grille lawowe działające na zasadzie palników gazowych, nad którymi, na specjalnej tacy, położone są kamienie lawowe. Zadaniem kamieni lawowy jest trzymanie temperatury i równomierne oddawanie ciepła na mięso i warzywa. W przeciwieństwie do płyt grillowych, lava grille są konstrukcją otwartą więc tłuszcze i soki z mięs kapią bezpośrednio na rozgrzany kamień lawowy generując parę i dym. Takie rozwiązanie daje nam unikalny smak mięs, ale niesie ze sobą potrzebę posiadania wydajniejsze wentylacji.
![MATRYCA DO MASZYNY DO MAKARONU FIMAR PF40E](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/Trafile_macchinapastafresca_pastamaker_trafile_fimar-1-300x282.jpg)
MATRYCA DO MASZYNY DO MAKARONU FIMAR PF40E
![Płyn do nabłyszczania pieca konwekcyjno-parowego Convotherm ConvoCare 10L](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/06/cc-300x300.jpg)
Płyn do nabłyszczania pieca konwekcyjno-parowego Convotherm ConvoCare 10L
![Pojemnik na ciasto do pizzy, polietylen, 400x300x100 mm Stalgast 563411](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/563411-300x300.jpg)
Pojemnik na ciasto do pizzy, polietylen, 400x300x100 mm Stalgast 563411
![Płyn do mycia pieca konwekcyjno-parowego Convotherm ConvoClean Forte 10L](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/06/ccforte-300x300.jpg)
Płyn do mycia pieca konwekcyjno-parowego Convotherm ConvoClean Forte 10L
![Stół cateringowy składany 1840x750x740 mm Stalgast 950118](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/950118-300x300.jpg)
Stół cateringowy składany 1840x750x740 mm Stalgast 950118
![Bluza kucharska, unisex, w serek, krótki rękaw, biała, rozmiar XL Stalgast 634105](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/634105-300x300.jpg)
Bluza kucharska, unisex, w serek, krótki rękaw, biała, rozmiar XL Stalgast 634105
![Płyn do maszynowego nabłyszczania naczyń o pojemności 10L DOCTOR BRITE DB 121](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/DB121-K-300x300.jpg)
Płyn do maszynowego nabłyszczania naczyń o pojemności 10L DOCTOR BRITE DB 121
![Pojemnik na ciasto do pizzy z pełnym spodem, biały, 600x400x100 mm, Genus Dei VAS010](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/10/VAS010-Bianco-300x300.jpg)
Pojemnik na ciasto do pizzy z pełnym spodem, biały, 600x400x100 mm, Genus Dei VAS010
![Płyn do maszynowego mycia naczyń o pojemności 10L DOCTOR BRITE DB 111](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/DB111-10-K-300x300.jpg)
Płyn do maszynowego mycia naczyń o pojemności 10L DOCTOR BRITE DB 111
![Płyn do maszynowego mycia naczyń o pojemności 5L DOCTOR BRITE DB 111](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/DB111-5-K-300x300.jpg)
Płyn do maszynowego mycia naczyń o pojemności 5L DOCTOR BRITE DB 111
![Taca kelnerska antypoślizgowa 510x380 mm Stalgast 411560](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/411560-300x300.jpg)
Taca kelnerska antypoślizgowa 510×380 mm Stalgast 411560
![Blacha aluminiowa do pieców LinieMiss 460x330 UNOX 914101](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/914101-300x300.jpg)
Blacha aluminiowa do pieców LinieMiss 460×330 UNOX 914101
![Płyn do maszynowego mycia naczyń o pojemności 20L DOCTOR BRITE DB 111](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/DB111-20-K-300x300.jpg)
Płyn do maszynowego mycia naczyń o pojemności 20L DOCTOR BRITE DB 111
![Prev](https://premiumgastro.pl/wp-content/themes/premium/dist/images/product-carousel-arrow-left.png)
![Next](https://premiumgastro.pl/wp-content/themes/premium/dist/images/product-carousel-arrow-right.png)
![Pakowarka próżniowa stołowa, listwa zgrzewająca 260mm, moc pompy 10m3/h CAS CVP-260PD](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/350___CVP-260-zdjecie-tytulowe-300x342.jpg)
Pakowarka próżniowa stołowa, listwa zgrzewająca 260mm, moc pompy 10m3/h CAS CVP-260PD
![Szafa mroźnicza nierdzewna 410L 650x590x1900 Rilling AHK MT041 0001](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/CHKON0690001-scaled-3-300x424.jpg)
Szafa mroźnicza nierdzewna 410L 650x590x1900 Rilling AHK MT041 0001
![Piec konwekcyjno-parowy, piekarniczy, ST-Bakery, dotykowy, 10x(600x400), P 15.6 kW, FM Industrial 9120496](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/9120496-300x300.jpeg)
Piec konwekcyjno-parowy, piekarniczy, ST-Bakery, dotykowy, 10x(600×400), P 15.6 kW, FM Industrial 9120496
![Element neutralny, blat roboczy 200 mm, 200x700x280 KROMET 700.SR-200](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2024/01/700.SR-200_FINAL-300x300.png)
Element neutralny, blat roboczy 200 mm, 200x700x280 KROMET 700.SR-200
![Kocioł warzelny pośredni elektryczny 80L, 800x700x900 700.BEK-80](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2024/01/700.BEK-80-300x381.jpg)
Kocioł warzelny pośredni elektryczny 80L, 800x700x900 700.BEK-80
![Grudkarka do lodu o wydajności 75kg/24h i zasobnikiem 32kg Hoshizaki FM-80KE-HCN](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/FM-80KE-1-300x300.jpg)
Grudkarka do lodu o wydajności 75kg/24h i zasobnikiem 32kg Hoshizaki FM-80KE-HCN
![Kostkarka wytwornica do lodu chłodzona wodą do rodzaju lodu ''XS” i wydajności 450kg/24h 760x620x725 KASTEL KQ450](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/KQ-150-250-320-450-scaled-20-300x256.jpg)
Kostkarka wytwornica do lodu chłodzona wodą do rodzaju lodu ”XS” i wydajności 450kg/24h 760x620x725 KASTEL KQ450
![Płyta grzewcza gazowa chromowany 800 mm na podstawie szafkowej zamkniętej, 800x700x900 KROMET 700.KG/I-800.S.D](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2024/01/700_KG-I-800_S_D-300x318.png)
Płyta grzewcza gazowa chromowany 800 mm na podstawie szafkowej zamkniętej, 800x700x900 KROMET 700.KG/I-800.S.D
![Obieraczka do ziemniaków z separatorem obierzyn, wsad 18kg, 470x680x1220 Lozamet OZO.3.1/S](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/Obieraczka_OZO31-300x451.jpg)
Obieraczka do ziemniaków z separatorem obierzyn, wsad 18kg, 470x680x1220 Lozamet OZO.3.1/S
![Rożen gazowy obrotowy na 24 kurczaki, 1200x460x1193 KROMET 000.OGZ-24NC](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2024/01/000.OGZ-24-300x295.jpg)
Rożen gazowy obrotowy na 24 kurczaki, 1200x460x1193 KROMET 000.OGZ-24NC
![Kuchnia elektryczna, 6-płytowa, 15.6 kW Stalgast 979600](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/979600-300x300.jpg)
Kuchnia elektryczna, 6-płytowa, 15.6 kW Stalgast 979600
![Kostkarka wytwornica do lodu chłodzona powietrzem do rodzaju lodu ''L” i wydajności 150kg/24h 560x620x575 KASTEL KQ 150](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2023/02/KQ-150-250-320-450-scaled-5-300x256.jpg)
Kostkarka wytwornica do lodu chłodzona powietrzem do rodzaju lodu ”L” i wydajności 150kg/24h 560x620x575 KASTEL KQ 150
![Prev](https://premiumgastro.pl/wp-content/themes/premium/dist/images/product-carousel-arrow-left.png)
![Next](https://premiumgastro.pl/wp-content/themes/premium/dist/images/product-carousel-arrow-right.png)
![Logo Premium Gastro](https://premiumgastro.pl/wp-content/uploads/2022/10/PG-verA03.png)
- Urządzenia Kuchenne +
- Ciągi Kuchenne 600+
- Ciągi Kuchenne 700+
- Ciągi Kuchenne 900+
- Obróbka Mechaniczna+
- Akcesoria
- Bagieciarki
- Cuttery i Blixery
- Dzielarki do ciasta
- Kotleciarki i Steakery
- Krajalnice
- Krajalnice do pieczywa
- Maszyny do makaronu
- Miesiarki do mięsa i farszu
- Miksery dwuramienne
- Miksery planetarne
- Miksery Ręczne
- Miksery spiralne
- Miksery spiralne piekarnicze
- Nadziewarki do kiełbas
- Obieraczki do ziemniaków i warzyw
- Piły do kości
- Pozostałe
- Prasy do burgerów
- Roboty Kuchenne
- Szatkownice
- Tarki do sera
- Wałkownice do ciasta
- Wilki i Maszynki do mięsa
- Zaokrąglarki do ciasta
- Obróbka Termiczna+
- Akcesoria do urządzeń
- Bemary nastawne
- Frytownice nastawne
- Grille
- Grille Kontaktowe
- Kotły warzelne
- Kuchenki ceramiczne
- Kuchenki Indukcyjne
- Kuchenki mikrofalowe
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Lampy grzewcze
- Lampy grzewcze (Mostki)
- Opiekacze
- Patelnie Uchylne
- Płyty Grillowe
- Podgrzewacze do frytek
- Pozostałe
- Rożna Do Kurczaków
- Salamandry
- Smażalniki
- Sous Vide
- Stacje Live-Cooking
- Taborety Gazowe i Elektryczne
- Tostery
- Warniki – garnki do ryżu
- Witryny
- Pakowarki Próżniowe+
- Piece Gastronomiczne+
- Blachy i pojemniki do pieców
- Filtry wody do pieców
- Garowniki i komory wzrostowe
- Okapy do pieców
- Piece do pizzy
- Piece do ziemniaków
- Piece Konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-mikrofalowe
- Piece konwekcyjno-mikrofalowe (Akcesoria)
- Piece Konwekcyjno-Parowe
- Piece na węgiel drzewny
- Piece piekarnicze
- Piece Piekarniczo-Cukiernicze
- Piece Tandoori
- Podgrzewacze EVEREO
- Podstawy do pieców
- Pozostałe
- Chłodnictwo +
- Chłodziarki na wino+
- Kostkarki i łuskarki do lodu+
- Urządzenia chłodnicze+
- Komory chłodnicze
- Lady chłodnicze
- Lady sałatkowe
- Lodówki minibar
- Nadstawki chłodnicze
- Podstawy chłodnicze
- Regały chłodnicze
- Schładzarki do odpadów
- Stoły chłodnicze
- Stoły chłodnicze do pizzy
- Stoły chłodnicze piekarnicze
- Szafy chłodnicze
- Szafy chłodnicze białe
- Szafy chłodnicze piekarnicze
- Szafy do sezonowania mięsa
- Witryny chłodnicze
- Urządzenia Mroźnicze+
- Zmywalnia +
- Akcesoria do zmywarek+
- Płyny do zmywarek+
- Uzdatnianie wody+
- Centralne stacje zmiękczania wody
- Demineralizatory
- Dystrybutory wody
- Dystrybutory wody (Akcesoria)
- Filtry do ekspresów do kawy
- Filtry do kostkarek do lodu
- Filtry do pieców
- Odwrócona osmoza
- Sterylizatory wody UV
- Zmiękczacze (Akcesoria)
- Zmiękczacze automatyczne
- Zmiękczacze do gorącej wody
- Zmiękczacze manualne
- Zmiękczacze półautomatyczne
- Wyposażenie Zmywalni+
- Zmywarki Gastronomiczne+
- Polecane urządzenia +
- Chemia gastronomiczna+
- Chłodnictwo+
- Ekspresy do kawy+
- Kostkarki i łuskarki+
- Piece gastronomiczne+
- Piece i sprzęt do pizzy+
- Urządzenia grzewcze+
- Bemary elektryczne
- Bemary gazowe
- Frytownice elektryczne
- Frytownice gazowe
- Grille elektryczne
- Grille lawowe
- Kotły warzelne elektryczne
- Kotły warzelne gazowe
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Kuchnie indukcyjne
- Makaroniarki elektryczne
- Makaroniarki gazowe
- Patelnie elektryczne
- Patelnie gazowe
- Płyty grillowe elektryczne
- Płyty grillowe gazowe
- Płyty grzewcze
- Zmywarki gastronomiczne+
- Meble nierdzewne +
- Bufet i catering +
- Twój lokal +
- BAR+
- Akcesoria barmańskie
- Barowe stoły chłodnicze
- Blendery barowe
- Chłodnictwo barowe
- Dyspensery
- Granitory
- Grudkarki do lodu
- Inne
- Korkociągi i otwieracze
- Kostkarki do lodu
- Kruszarki do lodu
- Łuskarki do lodu
- Miarki barmańskie
- Miksery barowe
- Pomocniki barmańskie
- Prowadnice na kieliszki
- Shakery barmańskie
- Słomki stalowe
- Sokowirówki
- Syfon do wody
- Szafy chłodnicze na wino
- Urządzenia do bitej śmietany
- Wiaderka i misy do szampana
- Wyciskarki do cytrusów
- Zamrażarki skrzyniowe
- BURGEROWNIA+
- CUKIERNIA+
- Dystrybutory do lodów
- Formy do wycinania
- Granitory
- Maty do wypieków
- Miksery planetarne
- Naleśnikarki
- Noże cukiernicze
- Pędzelki cukiernicze
- Piece Piekarniczo-Cukiernicze
- Rolki do ciasta
- Skrobki
- Stoły chłodnicze piekarnicze
- Temperówki do czekolady
- Urządzenia do bitej śmietany
- Wałki do ciasta
- Witrynki grzewcze
- Witryny cukiernicze
- Worki i Końcówki
- Wybieraki do ciasta
- FAST-FOOD+
- Bemary nastawne
- Dozowniki do sosów
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Frytownice nastawne
- Gofrownice
- GOFRY – BAKING SYSTEM
- Grille kontaktowe
- Inne
- Krajalnice do kiełbasek
- Maszyny do lodów Włoskich
- Nadstawki chłodnicze
- Naleśnikarki
- Noże do kebaba i gyrosa
- Opiekacze Do Kebaba i Gyrosa
- Płyty Grillowe
- Smażalniki
- Urządzenia do Hot-Dogów
- Witrynki grzewcze
- Witryny na napoje
- KAWIARNIA+
- Akcesoria do kawy
- Czyszczenie ekspresów
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Ekspresy automatyczne (Akcesoria)
- Ekspresy do kawy (automatyczne)
- Ekspresy do kawy (kolbowe)
- Gofrownice
- Granitory
- Granitory i dyspensery (Akcesoria)
- Grille kontaktowe
- Kostkarki do lodu
- Młynki do kawy
- Podgrzewacze do czekolady
- Schładzacze do napojów
- Stoły pod ekspres do kawy
- Syfony (Akcesoria)
- Syfony do bitej śmietany
- Urządzenia do bitej śmietany
- Witrynki grzewcze
- Witryny chłodnicze
- Witryny chłodnicze nablatowe
- Witryny chłodnicze wolnostojące
- Witryny cukiernicze
- Witryny na napoje
- Witryny nablatowe ekspozycyjne
- LODZIARNIA+
- Dyspensery do lodów i shake'ów
- Dystrybutory do lodów
- Frezery do lodów
- Granitory
- Granitory i dyspensery (Akcesoria)
- Kuwety
- Kuwety (pokrywy)
- Maszyny do lodów McFlurry
- Maszyny do lodów Włoskich
- Pasteryzatory
- Płuczki do porcjonerów
- Podstawki do wafli
- Porcjonery do lodów
- Schładzacze do napojów
- Syfony (Akcesoria)
- Syfony do bitej śmietany
- Urządzenia do bitej śmietany
- Witryny cukiernicze
- PIZZERIA+
- Akcesoria (Pizzeria)
- Blachy do pizzy
- Dostawa pizzy
- Dzielarki – zaokrąglarki do ciasta
- Dzielarki do ciasta
- Garownie
- Krajalnice
- Łopaty do pizzy
- Maszyny do makaronu
- Matryce do makaronu
- Mesiarki ugniatające
- Miesiarki ugniatające
- Miksery dwuramienne
- Miksery spiralne
- Piece do pizzy
- Podstawy do pieców
- Pojemniki
- Pozostałe
- Prasy do ciasta
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Stoły chłodnicze do pizzy
- Szatkownice do warzyw
- Szczotki do pieca do pizzy
- Talerze do pizzy
- Tarki do sera
- Wałkownice do ciasta
- Warniki do makaronu
- Zaokrąglarki do ciasta
- SKLEP SPOŻYWCZY+
- BAR+
- Producenci